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Vaucluse Ludivine 2018

Vaucluse Ludivine 2018

Domaine de l'Angèle

IGP Vaucluse 75 cl
15% vol
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14,60 €
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Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Syrah
Rouge
Cerise noir, violette et réglisse forment le bouquet aromatique et témoignent de la complexité de cette cuvée Ludivine. Une belle structure tanique qui va de pair avec la puissance générale du millésime. Des notes légèrement fumées et toastées se mêlent à des touches plus épicées en fin de palais.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine de l'Angèle

Le Domaine de l'Angèle est une exploitation viticole familiale depuis 6 générations. Ce Domaine, qui tire son nom de la trisaïeule des actuels propriétaires, produit également des cerises ou encore du miel. Fort de cette longue expérience de culture, le Domaine travaille une trentaine d'hectares sur des parcelles exposées au sud et composées de nombreux végétaux garants d'une bonne protection pour la vigne. Le vignoble est conduit en lutte raisonnée et les terroirs argilo-calcaires et limono-argileux donnent naissance à des vins typés et caractéristiques de leurs appellations : AOP Ventoux, IGP Vaucluse et AOP Luberon.