Vin de Savoie Arbin Mondeuse 1952 2016

Vin de Savoie Arbin Mondeuse 1952 2016

Fabien Trosset

AOC Vin de Savoie Arbin 75 cl
12% vol
Direct propriété
17,50 €
Savoie - Bugey
Mondeuse
Rouge
Une très belle cuvée qui mêle la complexité arômatique à une structure parfaitement dosée. Le poivre, la pivoine, la griotte et les notes de café forment un bouquet intense. La longueur en bouche est remarquable, toute en finesse et élégance.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 10 ans
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties

Fabien Trosset A la tête de ce Domaine familial depuis 2011, Fabien Trosset gère avec talent et dynamisme ce superbe héritage savoyard. Récemment installé dans le village d’Arbin dans une cuverie toute neuve, au cœur de la Savoie, il met en valeur ces superbes vins élaborés à partir de Mondeuse, d’Altesse et de Roussanne. Le travail de la vigne et des vins est très soigné, respectant la typicité des cépages et des terroirs.