Vin de Savoie Mondeuse Barrique 2016

Vin de Savoie Mondeuse Barrique 2016

Philippe et Sylvain Ravier

AOC Vin de Savoie 75 cl
12% vol
Direct propriété
15,90 €
Savoie - Bugey
Mondeuse
Rouge
Un vin puissant, aussi bien au nez qu'en bouche: le bouquet est grillé et torréfié, la bouche est plus fruitée et minérale, avec une structure bien épaulée et une finale longue avec beaucoup de caractère.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 8 ans
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties

Philippe et Sylvain Ravier Au Cœur de la Savoie, entre Albertville et Chambéry, Sylvain et Philippe Ravier perpétuent le travail de plusieurs générations, tous vignerons de père en fils. Un vignoble de 35 ha composé des plus prestigieux terroirs de Savoie comme Chignin, Saint-Jean-de-la-Porte, le Lac de Saint-André, Myans… Une cuverie moderne et une cave d’élevage qui leur permettent d’élaborer des vins dans le respect des terroirs et des cépages.