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Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouillères 2017
Vin bio

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouillères 2017

Frédéric Mabileau

AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil 75 cl
12.5% vol
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12,30 €
Val de Loire
Cabernet Franc
Rouge
Les Rouillères est la cuvée qui a fait connaître Frédéric Mabileau. Un Saint-Nicolas-de-Bourgueil tout en élégance et délicatesse, fruité et floral. Cette finesse se retrouve en bouche avec une structure légère et une belle acidité qui apporte du croquant et de la gourmandise. Servir ce vin entre 12 et 15°C pour apprécier sa fraîcheur aromatique.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 - 5 ans
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Plats au fromage, Viandes blanches grillées et rôties

Frédéric Mabileau Le Domaine de Frédéric Mabileau s’étend sur 28 hectares à travers 4 appellations : St-Nicolas de Bourgueil, Bourgueil, Saumur et Anjou. Un Domaine qui est devenu au fil des ans une référence en Val de Loire, tant la qualité des vins est superbe et régulière. Le Domaine est conduit en agriculture biologique.