Saumur-Champigny Echalier 2014
Vin bio

Saumur-Champigny Echalier 2014

Domaine Bobinet

AOC Saumur-Champigny 75 cl
Direct propriété
42,40 €
Val de Loire
Cabernet Franc
Rouge
Le Domaine Bobinet propose une cuvée exceptionnelle, élaborée uniquement les plus grandes années : Echalier est issue de vieilles vignes de plus de 70 ans. Le vin est concentré, d'une grande profondeur et d'une belle puissance finale. Un vin qui pourra être dégusté dans plus de 10 ans sans problème !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Bobinet

Sur le magnifique terroir du saumurois, à la sortie de Saumur, les sols de tuffeau (roche calcaire blanche et tendre), permettent aux cépages Cabernet Franc et Chenin de s’exprimer pleinement. Le Domaine Bobinet met en valeur ces cépages et ces terroirs en élaborant des cuvées de grande qualité : Hanami, Ruben, Amateüs Bobi, les Landes, Greta Carbo, Echalier, les Gruches, Piak…