Saumur-Champigny La Haye Dampierre 2016

Saumur-Champigny La Haye Dampierre 2016

Domaine Antoine Sanzay

AOC Saumur-Champigny 75 cl
13% vol
31,60 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Val de Loire
Cabernet Franc
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages

Domaine Antoine Sanzay

Antoine Sanzay a repris le vignoble de ses grands-parents coopérateurs à la cave de Saint-Cyr-en-Bourg. Il s'est installé en 1999, durant les trois premières années, il a continué à emmener sa vendange à la cave coopérative avant de se lancer en vinifiant petit à petit. Le domaine a une surface d'environ 12 hectares, avec un encépagement 100% chenin pour les blancs (1,3 hectares) et 100% Cabernet Franc pour les rouges.