Morgon Cuvée Les Roches 2014

Morgon Cuvée Les Roches 2014

Château du Châtelard

AOC Morgon 75 cl
13% vol
15,00 € 13,10 €
Beaujolais
Gamay
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz, Fromages

Château du Châtelard

Installé dans le département du Rhône sur la commune de Lancié, le Château du Chatelard s'étend sur 28 hectares. La majorité des parcelles a été plantée avant 1955 sur des terroirs idéaux pour la culture du Gamay : exposition parfaite, sols argilo-calcaires rocailleux... Un travail minutieux est effectué dans les vignes avec un enherbement des différentes parcelles pour mieux préserver la biodiversité des sols et une surface foliaire importante est conservée pour favoriser la photosynthèse. Cette rigueur à la vigne permet l'obtention de raisins de grande qualité, point de départ indispensable pour l'élaboration de grands vins.