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Moulin-à-Vent 2020

Moulin-à-Vent 2020

Domaine des Grandes Vignes

AOC Moulin-à-Vent 75 cl
13% vol
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10,20 €
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Beaujolais
Gamay
Rouge
Ce Moulin-à-Vent fait preuve de finesse et d'élégance avec son bouquet complexe de fleurs séchées, d'épices et de confiture de fruits rouges et sa bouche souple et gourmande qui finit sur des notes de poivre et de cumin. A déguster avec une côte de veau et une purée maison.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Domaine des Grandes Vignes

Installé à Quincié-en-Beaujolais depuis 4 générations, le Domaine des Grandes Vignes -Vigneron Indépendant- élabore ses vins avec beaucoup de rigueur et de tradition : vendanges manuelles, macération semi-carbonique, élevage sur lies pendant plusieurs mois. Présent en Beaujolais Village et sur les Crus Régnié, Brouilly, Côte de Brouilly, Morgon et Moulin-à-Vent, les vins expriment superbement les terroirs dont ils sont issus. Ils se distinguent par ailleurs par leur puissance et leurs potentiels de garde, preuve que le Beaujolais peut être le berceau de grands vins de très grande qualité.