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Côtes du Roussillon Horizon 2017
Vin bio

Côtes du Roussillon Horizon 2017

Domaine des Trois Orris

AOC Côtes du Roussillon 75 cl
14.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Côtes du Roussillon
17,00 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Languedoc - Roussillon
Carignan, Grenache, Syrah
Rouge
Ce Côtes du Roussillon cuvée Horizon du domaine des Trois Orris saura vous séduire avec ses arômes de torréfactions. L'attaque en bouche est onctueuse avec des arômes de petits fruits rouges et d'épices. En finale, quelques notes mentholées viennent equilibrer ce vin. Les tanins sont souples.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Fromages

Domaine des Trois Orris

Après 25 ans dans l'aéronautique, en 2014, Cyrille Gaubert décide de se tourner vers le monde viticole. Se joignent à lui : Judith et Xavier le frère de Cyrille. En 2016, ils acquièrent alors le site des 3 Orris, sur la commune de Tarerach dans les Pyrénées-Orientales. Le vignoble s'étend sur 13 hectares de vignes et 43 hectares de landes, reposant sur des sols de schistes et d’arènes granitiques. Le domaine est conduit en agriculture biologique avec un profond respect de la terre. Les vins sont authentiques, racés et élégants.

Concours Agricole de Paris

Médaille d'Argent 2020