Faugères Cazalet 2019
Vin bio

Faugères Cazalet 2019

Domaine Saint-Antonin

AOC Faugères 75 cl
13.5% vol
13,10 €
Languedoc - Roussillon
Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats

Domaine Saint-Antonin

C’est avec le plus grand soin que Frédéric Albaret veille sur son vignoble de 26ha de Faugères, dont le sol si caractéristique de l’appellation est fait de schistes. Le Domaine Saint-Antonin est situé sur la commune de Cabrerolles, au cœur du Languedoc. Les cépages Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache permettent l’élaboration de 3 cuvées : Les Jardins en Rosé et Rouge, Lou Cazalet et Magnoux en Rouge.