Faugères Vallongue 2019
Vin bio

Faugères Vallongue 2019

Château des Estanilles

AOC Faugères 75 cl
14% vol
15,00 €
Languedoc - Roussillon
Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Château des Estanilles

Dans ce paysage magnifique du Languedoc, sur les collines vallonnées entre Méditerranée et Cévennes, le Château des Estanilles s’étend sur 35 ha au cœur de l’appellation Faugères. Certifié en agriculture biologique depuis 2010, le Château des Estanilles élabore des vins qui reflètent ce grand terroir schisteux de l’appellation Faugères : les cuvées sont faites à partir des cépages Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre. Les vins sont expressifs, racés et minéraux et présentent de beaux potentiels de garde.