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Pays d'Oc Merlot 2015

Pays d'Oc Merlot 2015

Domaine de Saint Preignan

IGP Pays d'Oc 75 cl
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4,50 €
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Languedoc - Roussillon
Merlot
Rouge
Un IGP Pays d'Oc Merlot bien réalisé, avec un bouquet expressif de fruits rouges comme la cerise et la confiture de fraise et une bouche souple et agréable. Une harmonie globale qui en fait un vin de cépage typé, très accessible, à déguster avec des grillades au barbecue ou un plat familial qui a mijoté plusieurs heures.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz, Fromages

Domaine de Saint Preignan

Le Château de Saint Preignan se situe au cœur du Languedoc sur la commune de Pouzolles non loin de la ville de Pézenas. Depuis 1908, date de la création du Domaine, 5 générations se sont succédées : ce sont aujourd’hui Philippe et Pierre qui veillent sur les 100 ha de vigne du Domaine. L’encépagement est riche et varié, et le Domaine compte aujourd’hui 3 entités : le Château de Saint Preignan, Le Mas Cals en AOC Pézenas et Coteaux du Languedoc et le Domaine des Roches Grises en AOC Faugères.