Pays d'Oc N°2 Pinot Noir 2019

Pays d'Oc N°2 Pinot Noir 2019

Rares Terroirs

IGP Pays d'Oc 75 cl
14% vol
Direct propriété
10,20 €
Languedoc - Roussillon
Pinot Noir
Rouge
Une robe brillante dominée par le rubis. Des arômes de petits fruits rouges frais nuancés par des notes plus subtiles d'épices douces. Le vieillissement de 6 mois en fût de chêne lui procure une belle structure avec des tanins satinés et un palais généreux et harmonieux aux nuances de cerise et de réglisse.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz, Fromages

Rares Terroirs

Partez à la découverte des plus beaux terroirs du Sud de la France avec cette collection de vin "Rares Terroirs " élaborés à partir de parcelles sélectionnées pour leur qualité et pour l'âge des vignes qui les composent. Les raisins sont récoltés à la main et sont triés pour ne sélectionner que les meilleurs. La numérotation a été créée pour déterminer la complexité de la cuvée, plus le numéro est élevé, plus le vin est riche et long en bouche. L'élevage est réalisé en barrique et est adapté à chaque cépage afin de retranscrire la meilleure qualité gustative possible.

Gilbert et Gaillard

Médaille d'Or