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Languedoc - Roussillon
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Plats au fromage, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
Bastide des Songes
Vignerons depuis des générations c'est en 2003 suite à l'acquisition d'une cave de vinification que va naître la Bastide des Songes. Situé au coeur de l'Hérault, le vignoble jouit de l'ensoleillement et du climat méditerranéen. C'est sous l'appellation IGP Pays d'OC que le Malbec, le Pinot Noir et plus surprenant le Gewurztraminer sont cultivés pour apporter des vins de grande qualité.