Pic Saint-Loup 2019

Pic Saint-Loup 2019

Domaine de Figaret

AOC Pic Saint-Loup 75 cl
14% vol
Direct propriété
12,40 €
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Languedoc - Roussillon
Syrah, Grenache
Rouge
Des reflets violines s'harmonisent parfaitement avec la robe rubis de ce Pic Saint-Loup. Puissant et expressif on se laisse séduire par ses notes de garrigue, de fève de cacao et de cerise noire. Onctueux, le palais dévoile des tanins bien présents mais fondus qui portent la structure globale de cet assemblage de Syrah et Grenache.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux

Domaine de Figaret

C'est au Nord de Montpellier sur la commune de Guzargues que se situe cette propriété viticole qui s'étend sur l'aire d'appellation Pic Saint Loup. Le domaine de Figaret appartient à la famille Rambier depuis plusieurs années et compte plus de 200 hectares dont 70 hectares de vignes réparties sur 3 terroirs différents : Plan d'Auzière sur des calcaires durs, Figaret sur des sols argilo-calcaires et le troisième est constitué d'éboulis calcaires. Ces spécificités géologiques permettent d'élaborer des vins aux caractéristiques variées et aux profils aromatiques divers. Plusieurs cépages sont plantés sur les différentes parcelles : Cabernet Sauvignon, Malbec, Cinsault ou encore Chardonnay.