1. Accueil
  2. Vins
  3. Rouge
  4. Vin du Languedoc - Roussillon
  5. Pic Saint-Loup Constance 2017
Pic Saint-Loup Constance 2017

Pic Saint-Loup Constance 2017

Domaine Haut-Lirou

AOC Pic Saint-Loup 75 cl
15% vol
Voir les autres vins de l'appellation Pic Saint-Loup
Direct propriété
35,40 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Languedoc - Roussillon
Syrah, Grenache
Rouge
Cette cuvée Constance tire son nom de la descendante des fondateurs, sixième génération de la famille. La robe est grenat, très soutenue. Expressif, le nez aux arômes de fruits et d'épices douces est très flatteur. On découvre avec plaisir en bouche des notes de cerise, griotte, pain grillé et violette qui se prolongent sur une finale longue et épicée.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes, Desserts

Domaine Haut-Lirou

Le Domaine Haut-Lirou est situé au cœur de l'appellation Pic Saint-Loup. Détenu par la famille Rambier depuis 5 générations, le vignoble s'étend sur 105 ha sur les terroirs caractéristiques de ce beau cru du Languedoc : sol calcaire pauvre et caillouteux fait d'éboulis de roches. L'influence maritime est très importante et régule les températures estivales assurant de belles amplitudes entre la nuit et le jour, garantissant ainsi de belles maturations des raisins.