Cahors Pur Fruit du Causse 2019

Cahors Pur Fruit du Causse 2019

Château Combel La Serre

AOC Cahors 75 cl
13% vol
Direct propriété
9,00 €
Sud-Ouest
Malbec
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages

Château Combel La Serre

Le Château Combel La Serre est une propriété familiale située dans la région de Cahors, sur les coteaux de Cournou et de Rassiels. En 1998, la famille Ilbert s'installe comme vigneron récoltant. Le domaine de 24 hectares est aujourd'hui conduit en agriculture biologique. L'encépagement est le Malbec (Cot) pour les vins rouges et le Vermentino pour les blancs. Les vins sont portés sur le fruit et la fraîcheur. Ils sont souvent caractérisés comme étant dotés d'une grande élégance.