Pimpren'elle 2018
Vin bio

Pimpren'elle 2018

Clos les Mets d'Âmes

VDF Vin de France - Origine Sud-Ouest 75 cl
13% vol
11,70 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Sud-Ouest
Tannat, Cabernet Franc
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties

Clos les Mets d'Âmes

Clos Les Mets d’Âmes est implantée à Aurions-Idernes, un très beau petit village dans les coteaux du Vic-Bilh, le domaine a été fondé en 2014. Aux commandes du domaine : Céline Oulié ; après 10 ans en tant qu'ingénieur en environnement elle décide de reprendre la ferme familiale. Le Clos les Mets d'Âmes possède 7,8 hectares de vignes dont 6,5 ha de cépages rouges (Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) et 1,3 ha de cépages blancs (Petit Manseng, Petit Courbu, Gros Manseng). Nous y retrouvons des vins Naturels d’Appellation Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh ainsi que des Vins de France.