Bourgogne

Sur les départements de l'Yonne, de la Côte d'Or et de la Saône et Loire, l'appellation Bourgogne est élaboré majoritairement à partir de 3 cépages : le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins blancs et le Pinot Noir pour les vins rouges. La mutitude de terroirs, d'expositions, de vignerons, aboutit à une diversité incroyable de vins aux caractéristiques variables. L'appellation Bourgogne regroupe également des appellations dont les zones géographiques de production sont plus limitées : Bourgogne Chitry, Bourgogne Côte du Couchois, Bourgogne Côte d'Or, Bourgogne Côte d'Auxerre, Bourgogne Epineuil, Bourgogne Passe-Tout-Grain, Bourgogne Tonnerre, Côteaux Bourguignons...

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  • Type : Sec
  • Domaine : Prosper Maufoux
  • Millésime : 2019