A l'ouest de la Côte de Nuits, sur les hauteurs de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges et jusqu'à la colline de Corton, le vignoble des Hautes Côtes de Nuits s'étend sur les vallons et monts les mieux exposés. 16 communes des Hautes Côtes peuvent prétendre à cette appellation. Le pinot Noir donne naissance à des vins rouges racés, avec beaucoup de fruits et des fraîcheurs en bouche très agréables. Le Chardonnay permet l'élaboration de vins blancs vifs aux notes de fruits secs et de fleurs blanches. Ces grands vins de Bourgogne supportent aisément des élevages en fûts de plusieurs mois, apportant des patines et de fins de bouche flatteuses. De grandes Maison de vins ont choisis ces terroirs pour élaborer des Crémants de Bourgogne : Louis Bouillot ou Veuve Ambal en sont des exemples.

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  • Accords : Poissons
Disponibilité: 9 En stock
  • Producteur : Domaine David Duband
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité: 30 En stock
  • Producteur : Domaine Henri et Gilles Remoriquet
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021 -...

AOC - 75 cl
19,90 €
Disponibilité: 81 En stock
  • Producteur : Jean Bouchard
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Poissons
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2018 - Albert Bichot
  • Rupture de stock

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2018 -...

AOC - 75 cl
25,70 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Albert Bichot
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 5/5, Floral 5/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 0/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir, Repas entre amis, Valeur sûre
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2018 - Domaine Naudin-Ferrand
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Naudin-Ferrand
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2020 - Domaine Anne Gros
  • Rupture de stock

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2020 -...

AOC - 75 cl
38,20 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Anne Gros
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis