Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

A l'ouest de la Côte de Nuits, sur les hauteurs de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges et jusqu'à la colline de Corton, le vignoble des Hautes Côtes de Nuits s'étend sur les vallons et monts les mieux exposés. 16 communes des Hautes Côtes peuvent prétendre à cette appellation. Le pinot Noir donne naissance à des vins rouges racés, avec beaucoup de fruits et des fraîcheurs en bouche très agréables. Le Chardonnay permet l'élaboration de vins blancs vifs aux notes de fruits secs et de fleurs blanches. Ces grands vins de Bourgogne supportent aisément des élevages en fûts de plusieurs mois, apportant des patines et de fins de bouche flatteuses. De grandes Maison de vins ont choisis ces terroirs pour élaborer des Crémants de Bourgogne : Louis Bouillot ou Veuve Ambal en sont des exemples.

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  • Domaine : Albert Bichot
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes Rouge 2021 - Albert Bichot
Albert Bichot

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames...

AOC - 75 cl
24,20 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Albert Bichot
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2018 - Albert Bichot
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Albert Bichot

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2018 -...

AOC - 75 cl
25,70 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Albert Bichot
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 5/5, Floral 5/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 0/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir, Repas entre amis, Valeur sûre