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- Producteur : Joseph Mellot
- Appellation : AOC Sancerre
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
