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Languedoc
L'appellation Languedoc s'étend de la Mer Méditerranée à l'Est, à la frontière espagnole au Sud et jusqu'aux contreforts des Cévennes et de la Montgane Noire au Nord, englobant les villes de Montpellier, Narbonne, Béziers et Carcassonne. Une vaste étendue offrant de belles divesités de terroirs que les vignerons ont sû apprivoiser pour élaborer des vins de caractère, avec de jolies typicités.
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- Producteur : Domaine DeCalage
- Appellation : AOC Languedoc La Méjanelle
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Mourvèdre
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons, Apéritif, Desserts
- Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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- Producteur : Domaine DeCalage
- Appellation : AOC Languedoc La Méjanelle
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Syrah, Grenache
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Gibiers et abats, Légumes, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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- Producteur : Domaine DeCalage
- Appellation : AOC Languedoc La Méjanelle
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Mourvèdre, Syrah
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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- Producteur : Domaine DeCalage
- Appellation : AOC Languedoc
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Mourvèdre
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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- Producteur : Domaine DeCalage
- Appellation : AOC Languedoc
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Mourvèdre
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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- Producteur : Domaine DeCalage
- Appellation : AOC Languedoc Grès de Montpellier
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Pâtes et riz
- Caractéristiques : Découverte, BIO
- Distinctions : 90/100 James Suckling, 1* Guide Hachette

