Vin de Champagne

Le vignoble de Champagne est découpé en 4 régions : la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, la Vallée de la Marne et la Côte des Bar. Les sols majoritairement calcaires, le climat septentrionnal et le relief spécifique de ces régions offrent aux 15 000 vignerons champenois un terrain de jeu exceptionnel qui leur permet d'élaborer les plus Grands Vins Effervescents du Monde. Les cépages champenois sont le Pinot Noir, le Meunier, et le Chardonnay. Les méthodes d'élaboration sont strictement encadrées et doivent respecter la méthode champenoise : tout d'abord la réalisation d'un vin de base, puis une prise de mousse en bouteilles pendant au moins 15 mois. Le remuage, le dégorgement, le dosage sont autant d'étapes qui, réalisées avec passion et patience, permettent l'obtention des plus Grands Champagne. Les grands noms du Champagne sont Moët et Chandon, Veuce Clicquot, Nicolas Feuillate, Laurent Perrier, Taittinger, Lanson, Pommery ou Pipper-Heidsieck.

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  • Contenance : 75 cl
  • Guides : Decanter
  • Accords : Foie gras
Champagne Cuvée Brut Rosé - Champagne Bauser
Champagne Bauser

Champagne Cuvée Brut Rosé - Champagne Bauser

AOC - 75 cl
31,00 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Champagne Bauser
  • Appellation : AOC Champagne
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Desserts, Foie gras
  • Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
  • Distinctions : Médaille d'Argent Concours Agricole de Paris, Bronze Decanter
Champagne La Grande Année Blanc 2014 - Bollinger
  • Rupture de stock
Bollinger

Champagne La Grande Année Blanc 2014 - Bollinger

AOC - 75 cl
160,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Bollinger
  • Appellation : AOC Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2014
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
  • Distinctions : 95/100 Robert Parker, 94/100 Decanter, 97/100 Wine Spectator