- Producteur : Bollinger
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Légumes, Desserts
- Caractéristiques : Exception
Vin de Champagne
Le vignoble de Champagne est découpé en 4 régions : la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, la Vallée de la Marne et la Côte des Bar. Les sols majoritairement calcaires, le climat septentrionnal et le relief spécifique de ces régions offrent aux 15 000 vignerons champenois un terrain de jeu exceptionnel qui leur permet d'élaborer les plus Grands Vins Effervescents du Monde. Les cépages champenois sont le Pinot Noir, le Meunier, et le Chardonnay. Les méthodes d'élaboration sont strictement encadrées et doivent respecter la méthode champenoise : tout d'abord la réalisation d'un vin de base, puis une prise de mousse en bouteilles pendant au moins 15 mois. Le remuage, le dégorgement, le dosage sont autant d'étapes qui, réalisées avec passion et patience, permettent l'obtention des plus Grands Champagne. Les grands noms du Champagne sont Moët et Chandon, Veuce Clicquot, Nicolas Feuillate, Laurent Perrier, Taittinger, Lanson, Pommery ou Pipper-Heidsieck.
Il y a 26 produits.
- Producteur : Chassenay d'Arce
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Producteur : Chassenay d'Arce
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Pinot Blanc
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 6 - 8°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Producteur : Champagne Louis Roederer
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Exception
- Producteur : Champagne Gosset
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Producteur : Champagne Thienot
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Desserts
- Caractéristiques : 100% plaisir
- Producteur : Champagne Louis Roederer
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Producteur : Champagne Brocard Pierre
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Producteur : Moët & Chandon
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 6 - 8°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Distinctions : 16.5/20 Bettane Desseauve, 2* Guide Hachette
- Producteur : Champagne Marie Sara
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 6 - 8°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Découverte
- Producteur : Champagne Ruinart
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Producteur : Champagne Jacquesson
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Distinctions : 2* Guide Hachette, 93/100 Robert Parker, 92/100 Wine Spectator
- Producteur : Champagne Laurent-Perrier
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Producteur : Champagne Louis Roederer
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Producteur : Champagne Pierre Gimonnet et Fils
- Appellation : AOC Champagne Grand Cru
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Exception
- Producteur : Champagne Marie Noelle Ledru
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Exception
- Distinctions : Médaille d'Or Concours des Vins de la Foire d'Avignon, 2* "Un champagne d'une grande finesse, à la fois élégant et complexe." Guide Hachette
- Producteur : Champagne Pierre Gimonnet et Fils
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Producteur : Champagne Louis Roederer
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Distinctions : 96/100 James Suckling, 94/100 Wine Spectator, 94/100 Decanter
- Producteur : Champagne Jacquesson
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Exception
- Distinctions : 2* "Un champagne d'une grande finesse et d'une belle complexité aromatique, avec une finale longue et persistante." Guide Hachette
- Producteur : Champagne Jacquesson
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Desserts, Apéritif, Poissons
- Caractéristiques : Exception

