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Aire d'appellation

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• Jean Bouchard (25) 

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Millésime

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Cépage

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  Gamay (1) Pinot Noir (25)

Accords

• Viandes rouges grillées et rôties (25) 

  Apéritif (34) Charcuteries et viandes salées (5) Coquillages et crustacés (32) Entrées chaudes et tartes salées (3) Entrées froides et salades (1) Foie gras (1) Fromages (6) Gibiers et abats (10) Grenouilles et escargots (7) Hors d'oeuvre chauds et tartes salées (1) Hors d'oeuvre froids et salades (1) Légumes (3) Oeufs (1) Plats au fromage (30) Plats épicés (3) Poissons (10) Pâtes et riz (3) Terrines et pâtés (14) Viandes blanches grillées et rôties (14) Viandes en sauce brune (24) Viandes en sauce claire (11)

Garde

•  +7 ans (vin de garde) (9)
•  1 à 3 ans (à boire jeune) (1)
•  3 à 7 ans (garde moyenne) (10)