Vin de Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

En savoir plus sur les vins de Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

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Maison Chanzy

Mercurey Le Bois Cassien Blanc 2022

AOC - 75 cl

25,50 €

Disponibilité: 120 En stock

Producteur : Maison Chanzy
Appellation : AOC Mercurey Le Bois Cassien
Couleur : Blanc
Millésime : 2022
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Chardonnay
Degré Alcoolique : 12.5°
Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 12 - 14°C
Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
Caractéristiques : Repas entre amis

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Domaine de Suremain

Mercurey 1er Cru La Bondue Rouge 2018 - Domaine...

AOC - 75 cl

32,50 €

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Producteur : Domaine de Suremain
Appellation : AOC Mercurey 1er Cru La Bondue
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Pinot Noir
Degré Alcoolique : 13.5°
Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
Garde : +7 ans (vin de garde)
Service : 14 - 16°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
Caractéristiques : Découverte

Mercurey Les Champs-Michaux Rouge 2018 - Domaine Adélie

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Domaine Adélie

Mercurey Les Champs-Michaux 2018

AOC - 75 cl

31,10 €

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Producteur : Domaine Adélie
Appellation : AOC Mercurey
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Pinot Noir
Degré Alcoolique : 12.5°
Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
Garde : +7 ans (vin de garde)
Service : 14 - 16°C
Accords : Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Pâtes et riz, Fromages
Caractéristiques : Repas entre amis

Mercurey Le Bois Cassien Blanc 2021 - Maison Chanzy

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Maison Chanzy

Mercurey Le Bois Cassien Blanc 2021

AOC - 75 cl

25,50 €

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Domaine Laurent Dufouleur

Mercurey 1er Cru Cœur de Village Rouge 2022

AOC - 75 cl

47,60 €

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Producteur : Domaine Laurent Dufouleur
Appellation : AOC Mercurey 1er Cru Cœur de Village
Couleur : Rouge
Millésime : 2022
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Pinot Noir
Degré Alcoolique : 13°
Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 16 - 18°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux
Caractéristiques : Repas entre amis

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Domaine de Suremain

Mercurey 1er Cru La Bondue Rouge 2020 - Domaine...

AOC - 75 cl

32,50 €

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Producteur : Domaine de Suremain
Appellation : AOC Mercurey 1er Cru La Bondue
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Pinot Noir
Degré Alcoolique : 13.5°
Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
Garde : +7 ans (vin de garde)
Service : 14 - 16°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
Caractéristiques : Découverte