Vin de Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

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  • Millésime : 2021
  • Contenance : 75 cl
  • Guides : Jancis Robinson
  • Accords : Coquillages et crustacés
Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Blanc 2021 - Maison Pierre Brisset
Maison Pierre Brisset

Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Blanc 2021...

AOC - 75 cl
62,00 €
Disponibilité: 6 En stock
  • Producteur : Maison Pierre Brisset
  • Appellation : AOC Saint-Aubin 1er Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 0/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Viandes blanches grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : 17/20 Récompensée en 2022 Jancis Robinson, 16/20 Récompensée en 2021 Jancis Robinson
Bourgogne Côte-d'Or Cuvée Cassaneas Chardonnay Blanc 2021 - Maison Pierre Brisset
Maison Pierre Brisset

Bourgogne Côte-d'Or Cuvée Cassaneas Chardonnay...

AOC - 75 cl
30,00 €
Disponibilité: 12 En stock
  • Producteur : Maison Pierre Brisset
  • Appellation : AOC Bourgogne Côte-d'Or
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : 90/100 Récompensé en 2020 Bettane Desseauve, 16/20 Récompensé en 2022 Jancis Robinson