Vin de Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

En savoir plus sur les vins de Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

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Liste de souhaits

Domaine Ninot

Rully Chaponnière Blanc 2021 - Domaine Ninot

AOC - 75 cl

32,60 €

Disponibilité: 120 En stock

Producteur : Domaine Ninot
Appellation : AOC Rully Chaponnière
Couleur : Blanc
Millésime : 2021
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Chardonnay
Degré Alcoolique : 13°
Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Légumes
Caractéristiques : Valeur sûre, BIO

Liste de souhaits

La Combes aux Chailles

Rully Blanc 2023 - La Combes aux Chailles

AOC - 75 cl

26,50 €

Disponibilité: 120 En stock

Producteur : La Combes aux Chailles
Appellation : AOC Rully
Couleur : Blanc
Millésime : 2023
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Chardonnay
Degré Alcoolique : 12.5°
Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 12 - 14°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Caractéristiques : Repas entre amis

Liste de souhaits

Manoir de Mercey

Rully La Chaume Blanc 2023 - Manoir de Mercey

AOC - 75 cl

32,10 €

Disponibilité: 120 En stock

Producteur : Manoir de Mercey
Appellation : AOC Rully La Chaume
Couleur : Blanc
Millésime : 2023
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Chardonnay
Degré Alcoolique : 13°
Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 12 - 14°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Caractéristiques : 100% plaisir

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Domaine Michel Briday

Rully Blanc 2023 - Domaine Michel Briday

AOC - 75 cl

25,80 €

Disponibilité: 120 En stock

Producteur : Domaine Michel Briday
Appellation : AOC Rully
Couleur : Blanc
Millésime : 2023
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Chardonnay
Degré Alcoolique : 12.5°
Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
Caractéristiques : Valeur sûre

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Patrick Clémencet

Rully Blanc 2023 - Patrick Clémencet

AOC - 75 cl

31,90 €

Disponibilité: 120 En stock

Producteur : Patrick Clémencet
Appellation : AOC Rully
Couleur : Blanc
Millésime : 2023
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Chardonnay
Degré Alcoolique : 13°
Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 12 - 14°C
Accords : Apéritif, Grenouilles et escargots, Poissons
Caractéristiques : 100% plaisir

Rully La Crée Blanc 2021 - Domaine Belleville

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Domaine Belleville

Rully La Crée Blanc 2021 - Domaine Belleville

AOC - 75 cl

38,90 €

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Producteur : Domaine Belleville
Appellation : AOC Rully La Crée
Couleur : Blanc
Millésime : 2021
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Chardonnay
Degré Alcoolique : 13°
Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Légumes, Pâtes et riz
Caractéristiques : Valeur sûre

Rully Blanc 2021 - Domaine Vincent Dureuil-Janthial

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Domaine Vincent Dureuil-Janthial

Rully Blanc 2021 - Domaine Vincent...

AOC - 75 cl

58,90 €

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Producteur : Domaine Vincent Dureuil-Janthial
Appellation : AOC Rully
Couleur : Blanc
Millésime : 2021
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bourgogne, France
Cépages : Chardonnay
Degré Alcoolique : 13°
Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Caractéristiques : Valeur sûre

Vin de Bourgogne

Rully Chaponnière Blanc 2021 - Domaine Ninot

Rully Blanc 2023 - La Combes aux Chailles