La région viticole du Beaujolais s'étend sur plus de 17 000 hectares entre Mâcon au Nord et Lyon au Sud. Cette magnifique région vallonnée offre une extraordinaire palette de vins entre les appellations Beaujolais et Beaujolais Village ainsi que les 10 crus réputés : Brouilly, Chirouble, Chenas, Côte de Brouilly, Morgon, Moulin à Vent, Saint Amour, Fleurie, Julienas et Régnié. Si le Beaujolais Nouveau a permis à ce vignoble de rayonner mondialement, c'est aujourd'hui grâce à la richesse de son terroir et à la qualité de ces crus, que ces grands vins assoient leur réputation. Ici le Gamay Noir est le cépage roi : il permet aux vignerons d'élaborer des vins gourmands, fruités avec du caractère. Quelques Domaines proposent également des Beaujolais Blancs, élaborés à partir du cépage Chardonnay, des Beaujolais Rosés, élaborés à partir du cépage Gamay Noir, et des Crémants de Bourgogne.

La région viticole du Beaujolais s'étend sur plus de 17 000 hectares entre Mâcon au Nord et Lyon au Sud. Cette magnifique région vallonnée offre une extraordinaire palette de vins entre les appellations Beaujolais et Beaujolais Village ainsi que les 10 crus réputés : Brouilly, Chirouble, Chenas, Côte de Brouilly, Morgon, Moulin à Vent, Saint Amour, Fleurie, Julienas et Régnié. Si le Beaujolais Nouveau a permis à ce vignoble de rayonner mondialement, c'est aujourd'hui grâce à la richesse de son terroir et à la qualité de ces crus, que ces grands vins assoient leur réputation. Ici le Gamay Noir est le cépage roi : il permet aux vignerons d'élaborer des vins gourmands, fruités avec du caractère. Quelques Domaines proposent également des Beaujolais Blancs, élaborés à partir du cépage Chardonnay, des Beaujolais Rosés, élaborés à partir du cépage Gamay Noir, et des Crémants de Bourgogne.

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  • Couleur : Rouge
  • Type : Sec
  • Millésime : 2012
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Olivier Merlin
  • Appellation : AOC Moulin-à-Vent
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2012
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Beaujolais, France
  • Cépages : Gamay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre