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TOUS NOS VINS
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LES CHAMPAGNES
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- Producteur : Guy Saget
- Appellation : AOC Chinon
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Château du Petit Thouars
- Appellation : AOC Chinon
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Château du Petit Thouars
- Appellation : AOC Chinon
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Château du Petit Thouars
- Appellation : AOC Chinon
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Henri et Gilles Buisson
- Appellation : AOC Corton Grand Cru
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 0/5, Floral 0/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 0/5, Puissance 0/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Exception
- Distinctions : 17/20 Bettane Desseauve, 2* 'Vin remarquable' Guide Hachette, 16.5/20 La Revue du Vin de France
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- Producteur : Maison Leroy
- Appellation : AOC Savigny-lès-Beaune
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2005
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 0/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Exception
- Distinctions : 92/100 Robert Parker
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- Producteur : Domaine de Suremain
- Appellation : AOC Mercurey 1er Cru La Bondue
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
- Caractéristiques : Découverte
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- Producteur : Domaine Laurent Dufouleur
- Appellation : AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
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- Producteur : Domaine Ballot-Millot
- Appellation : AOC Volnay 1er Cru Santenots
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Découverte
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- Producteur : Domaine Huguenot
- Appellation : AOC Gevrey-Chambertin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Gris
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine de la Janasse
- Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Grenache, Syrah
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 4/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Duroché
- Appellation : AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Emmanuel Rouget
- Appellation : AOC Nuits-Saint-Georges
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Chapuis
- Appellation : AOC Corton Les Languettes
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Exception
- Distinctions : 16.5/20 Bettane Desseauve, Médaille d'Or Concours International de Lyon, 2* "Un grand vin de Bourgogne, élégant et puissant." Guide Hachette
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- Producteur : Domaine Joseph Voillot
- Appellation : AOC Volnay 1er cru Frémiets
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2013
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Dujac
- Appellation : AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine du Comte Armand
- Appellation : AOC Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
- Distinctions : 16/20 Bettane Desseauve, 2* Bourgogne Aujourd'hui, 91/100 Gilbert et Gaillard
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- Producteur : Hospices de Beaune
- Appellation : AOC Pommard
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Maison Damiano
- Appellation : AOC Crozes-Hermitage
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Syrah
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 0/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
- Distinctions : 91/100 Bettane Desseauve
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- Producteur : Domaine Les Vignes Devant
- Appellation : AOC Bourgogne
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 0/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : La Grande Collection des Papes
- Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Degré Alcoolique : 15°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Terrines et pâtés, Légumes, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Château Pavie
- Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Foie gras, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : Exception
- Distinctions : 99/100 Wine Advocate, 95/100 Wine Spectator, 99/100 James Suckling
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- Producteur : Hospices de Beaune
- Appellation : AOC Beaune 1er cru
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 4/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception