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- Producteur : Stéphane Brocard
- Appellation : AOC Gevrey-Chambertin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2001
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Grenouilles et escargots, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Exception
