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- Producteur : Château des Jaume
- Appellation : AOC Côtes du Roussillon
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Oeufs, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz
- Caractéristiques : Valeur sûre