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• Jean Bouchard (12) 

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Millésime

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Cépage

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  Gamay (4) Pinot Noir (8)

Accords

• Terrines et pâtés (12) 

  Apéritif (17) Charcuteries et viandes salées (3) Coquillages et crustacés (13) Fromages (1) Gibiers et abats (3) Grenouilles et escargots (4) Hors d'oeuvre chauds et tartes salées (2) Légumes (1) Plats au fromage (15) Plats épicés (1) Poissons (5) Pâtes et riz (1) Viandes blanches grillées et rôties (13) Viandes en sauce brune (8) Viandes en sauce claire (8) Viandes rouges grillées et rôties (12)

Garde

•  1 à 3 ans (à boire jeune) (3)
•  3 à 7 ans (garde moyenne) (12)