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  • Occasions de consommation : Découverte
  • Occasions de consommation : Exception
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl
Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 - Terroir Daronton
  • Rupture de stock

Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 - Terroir Daronton

AOC - 75 cl
36,40 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Terroir Daronton
  • Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 15°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Légumes
  • Caractéristiques : Exception
Morey-Saint-Denis Rouge 2019 - Domaine Dujac
  • Rupture de stock

Morey-Saint-Denis Rouge 2019 - Domaine Dujac

AOC - 75 cl
319,80 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Dujac
  • Appellation : AOC Morey-Saint-Denis
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Tempranillo Rouge 2022 - Les Frères Moine
  • Rupture de stock

Tempranillo Rouge 2022 - Les Frères Moine

VDF - 75 cl
12,30 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Les Frères Moine
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Tempranillo
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte
Hospices de Beaune Beaune 1er cru Cuvée Dames Hospitalières Rouge 2021
  • Rupture de stock

Hospices de Beaune Beaune 1er cru Cuvée Dames...

AOC - 75 cl
110,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Hospices de Beaune
  • Appellation : AOC Beaune 1er cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 4/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Clos de la Roche Vieilles Vignes Rouge 2020 - Domaine Ponsot
  • Rupture de stock

Clos de la Roche Vieilles Vignes Rouge 2020 -...

AOC - 75 cl
677,10 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Ponsot
  • Appellation : AOC Clos de la Roche
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Minervois Tour de Rieux La Bergerie Rouge 2021 - Famille Fabre
  • Rupture de stock
  • Bio

Minervois Tour de Rieux La Bergerie Rouge 2021...

AOC - 75 cl
11,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Famille Fabre
  • Appellation : AOC Minervois
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte, BIO
Bonnes-Mares Rouge 2022 - Domaine Robert Groffier Père et Fils
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Robert Groffier Père et Fils
  • Appellation : AOC Bonnes-Mares
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Grands-Echezeaux Rouge 2020 - Domaine d'Eugénie
  • Rupture de stock

Grands-Echezeaux Rouge 2020

AOC - 75 cl
664,80 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine d'Eugénie
  • Appellation : AOC Grands-Echezeaux
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Pays d'Hérault Coteaux du Salagou Rouge 2022 - Veuve Michel
  • Rupture de stock

Pays d'Hérault Coteaux du Salagou Rouge 2022 -...

IGP - 75 cl
10,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Veuve Michel
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault Coteaux du Salagou
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Découverte
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras Rouge 2019 - Domaine Georges Roumier
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Georges Roumier
  • Appellation : AOC Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Chambolle-Musigny Rouge 2017 - Domaine Georges Roumier
  • Rupture de stock

Chambolle-Musigny Rouge 2017

AOC - 75 cl
644,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Georges Roumier
  • Appellation : AOC Chambolle-Musigny
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Uma Rosé Rouge 2022 - Domaine Uma
  • Rupture de stock
  • Bio

Uma Rosé Rouge 2022

VDF - 75 cl
17,50 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Uma
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Cinsault
  • Degré Alcoolique : 8.75°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
  • Caractéristiques : BIO, Découverte
Vosne-Romanée La Colombière Rouge 2020 - Domaine Georges Mugneret Gibourg
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Georges Mugneret Gibourg
  • Appellation : AOC Vosne-Romanée La Colombière
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Richebourg Rouge 2001 - Domaine AF Gros
  • Rupture de stock

Richebourg Rouge 2001

AOC - 75 cl
1 130,30 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine AF Gros
  • Appellation : AOC Richebourg
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2001
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Bonnes-Mares Grand Cru Rouge 2017 - Domaine Comte Georges de Vogüé
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Comte Georges de Vogüé
  • Appellation : AOC Bonnes-Mares
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Rouge 2020 - Domaine Armand Rousseau
  • Rupture de stock

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques...

AOC - 75 cl
1 950,80 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Armand Rousseau
  • Appellation : AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Mazis-Chambertin Grand Cru Rouge 2020 - Domaine Armand Rousseau
  • Rupture de stock

Mazis-Chambertin Grand Cru Rouge 2020

AOC - 75 cl
1 255,70 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Armand Rousseau
  • Appellation : AOC Mazis-Chambertin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé Rouge 2019
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Château Ducru-Beaucaillou
  • Appellation : AOC Saint-Julien
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bordeaux, France
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
  • Distinctions : 96+/100 Robert Parker, 98/100 James Suckling
Château de Fonsalette - Emmanuel Reynaud Rouge 2010
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Château de Fonsalette - Emmanuel Reynaud
  • Appellation : AOC Côtes du Rhône
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2010
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Ruchottes-Chambertin Grand Cru Rouge 2014 - Domaine Armand Rousseau
  • Rupture de stock

Ruchottes-Chambertin Grand Cru Rouge 2014 -...

AOC - 75 cl
1 438,60 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Armand Rousseau
  • Appellation : AOC Ruchottes-Chambertin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Plats au fromage, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Exception
  • Distinctions : 19/20 Bettane Desseauve, 95/100 Burghound, 18/20 Jancis Robinson
Bonnes-Mares Rouge 2016 - Domaine Robert Groffier Père et Fils
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Robert Groffier Père et Fils
  • Appellation : AOC Bonnes-Mares
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Cornas Chaillot Rouge 2016 - Domaine Thierry Allemand
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Thierry Allemand
  • Appellation : AOC Cornas
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Exception
Côte Rôtie La Turque Rouge 2009 - Maison Guigal
  • Rupture de stock

Côte Rôtie La Turque Rouge 2009 - Maison Guigal

AOC - 75 cl
554,40 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Maison Guigal
  • Appellation : AOC Côte Rôtie
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2009
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 4/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Cornas Chaillot Rouge 2018 - Domaine Thierry Allemand
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Thierry Allemand
  • Appellation : AOC Cornas
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Chénas Rouge 2023 - Domaine de Rochemure
  • Rupture de stock

Chénas Rouge 2023

AOC - 75 cl
13,50 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine de Rochemure
  • Appellation : AOC Chénas
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Beaujolais, France
  • Cépages : Gamay
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte
Château La Fleur-Pétrus Pomerol Rouge 1983
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Château La Fleur-Pétrus
  • Appellation : AOC Pomerol
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 1983
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bordeaux, France
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Médoc Sois juste et ne crainc rien Rouge 2022 - Château Méric
  • Rupture de stock

Médoc Sois juste et ne crainc rien Rouge 2022 -...

AOC - 75 cl
17,50 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Château Méric
  • Appellation : AOC Médoc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bordeaux, France
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Vin nature, Découverte