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- Producteur : Domaine Baumann-Zirgel
- Appellation : AOC Crémant d'Alsace
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Alsace, France
- Cépages : Pinot Blanc, Riesling
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 6 - 8°C
- Accords : Apéritif, Desserts
- Caractéristiques : BIO, 100% plaisir, Biodynamie