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- Producteur : Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -
- Appellation : AOC Moulin-à-Vent
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : HVE, Repas entre amis
- Distinctions : Médaille d'Or Concours International de Lyon