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- Producteur : Les Frères Moine
- Appellation : . Verjus
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 70cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Ugni Blanc, Merlot, Chenin, Colombard
- Degré Alcoolique : 0°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 5/5, Puissance 2/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 6 - 8°C
- Accords : Poissons
- Caractéristiques : Sans alcool, Découverte