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- Producteur : Champagne Angel Castel
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 6 - 8°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : Repas de fêtes

