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- Producteur : French Bouledogue
- Appellation : IGP Cité de Carcassonne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Chardonnay, Viognier
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis