Blanc

Le vin blanc français occupe une place de choix dans la gastronomie française, car il est aussi populaire et apprécié que son confrère le vin rouge. Notre site de vente en ligne de vin blanc propose des vins frais et fruités, des vins riches et généreux ou des vins complexes et élégants, dans des millésimes variés : ils sauront accompagner la plupart des mets lors d’un repas et séduire la majorité des convives lors des apéritifs. Côté cépages, l’Alsace produit des vins blancs aromatiques typiques comme le Riesling, le Pinot Blanc et le Gewurztraminer. Plus à l’ouest du territoire, la Vallée de la Loire propose des vins blancs issus des cépages Chenin Blanc, Sauvignon et Melon. Dans les Côtes du Rhône vous découvrirez une large gamme de vins blancs français élaborés à partir de la Marsanne, du Grenache Blanc ou du Viognier. Le Languedoc-Roussillon regorge lui aussi de délicieux vins blancs, généralement secs, parfois doux ou encore mousseux : la Marsanne, la Roussanne, la Clairette, le Piquepoul ou le Bourboulenc rentrent dans l’élaboration de ces cuvées. Le cépage blanc le plus répandu dans la région de Bourgogne reste le Chardonnay, tandis que la région de Bordeaux met à l’honneur les cépages blancs Sémillon et Sauvignon.

Filtrer par

Prix

Prix

  • 6,00 € - 119,00 €

Nos sélections

Nos sélections

Offre

Offre

Occasions de consommation

Occasions de consommation

Région viticole

Région viticole

Aire d'appellation

Aire d'appellation

Type

Type

BIO

BIO

Domaine

Domaine

Millésime

Millésime

Cépage

Cépage

Contenance

Contenance

Guides

Guides

Accords

Accords

Garde

Garde

Filtres actifs

  • Type : Sec
  • BIO : BIO
  • Domaine : Gérard Bertrand
  • Cépage : Chardonnay
Aude Hauterive Cigalus Blanc 2022 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Aude Hauterive Cigalus Blanc 2022 - Gérard...

IGP - 75 cl
37,00 €
Disponibilité: 42 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Aude Hauterive
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : Valeur sûre, BIO, Biodynamie
Pays d'Oc Prima Nature Chardonnay Blanc 2023 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Pays d'Oc Prima Nature Chardonnay Blanc 2023 -...

IGP - 75 cl
13,90 €
Disponibilité: 7 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : 100% plaisir, BIO, Sans sulfite
Limoux Aigle Royal Chardonnay Blanc 2017 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Limoux Aigle Royal Chardonnay Blanc 2017 -...

AOC - 75 cl
66,20 €
Disponibilité: 48 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : AOC Limoux
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie
Limoux Aigle Royal Chardonnay Blanc 2022 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Limoux Aigle Royal Chardonnay Blanc 2022 -...

AOC - 75 cl
65,40 €
Disponibilité: 24 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : AOC Limoux
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie
Pays d'Oc 6ème Sens Blanc 2024 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Pays d'Oc 6ème Sens Blanc 2024 - Gérard Bertrand

IGP - 75 cl
8,00 €
Disponibilité: 96 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés
  • Caractéristiques : 100% plaisir, BIO
Limoux Domaine de l'Aigle Chardonnay MAGNUM Blanc 2020 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Limoux Domaine de l'Aigle Chardonnay MAGNUM...

AOC - 150 cl
74,00 €
Disponibilité: 26 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : AOC Limoux
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Valeur sûre
Trouble Blanc 2024 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Trouble Blanc 2024 - Gérard Bertrand

VDF - 75 cl
11,90 €
Disponibilité: 51 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Chardonnay, Grenache, Viognier
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Découverte
Limoux Aigle Royal Chardonnay Blanc 2020 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Limoux Aigle Royal Chardonnay Blanc 2020 -...

AOC - 75 cl
65,40 €
Disponibilité: 40 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : AOC Limoux
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie
  • Distinctions : 93/100 Robert Parker, 16/20 Bettane Desseauve
Languedoc Vents et Garrigue Blanc 2024 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Languedoc Vents et Garrigue Blanc 2024 - Gérard...

AOC - 75 cl
11,10 €
Disponibilité: 129 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
Pays d'Oc 6ème Sens DEMI-BOUTEILLE Blanc 2023 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Pays d'Oc 6ème Sens DEMI-BOUTEILLE Blanc 2023 -...

IGP - 37.5 cl
6,90 €
Disponibilité: 198 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 37.5cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Méditerranée La Grande Bleue Blanc 2025 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Méditerranée La Grande Bleue Blanc 2025 -...

IGP - 75 cl
11,20 €
Disponibilité: 72 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Méditerranée
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Rolle, Grenache Blanc, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
French Cancan Brut Orange Blanc - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

French Cancan Brut Orange Blanc - Gérard Bertrand

VDF - 75 cl
19,90 €
Disponibilité: 96 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Entrées froides et salades, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Légumes, Pâtes et riz, Desserts
  • Caractéristiques : BIO, 100% plaisir
Art de Vivre Orange Blanc 2023 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Art de Vivre Orange Blanc 2023 - Gérard Bertrand

VDF - 75 cl
14,90 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Oeufs, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte, BIO
Aude Hauterive Cigalus Blanc 2024 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Aude Hauterive Cigalus Blanc 2024 - Gérard...

IGP - 75 cl
38,00 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Aude Hauterive
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Valeur sûre, BIO, Biodynamie
Pays d'Oc Prima Nature Chardonnay Blanc 2024 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Pays d'Oc Prima Nature Chardonnay Blanc 2024 -...

IGP - 75 cl
14,80 €
Disponibilité: 19 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : 100% plaisir, BIO, Sans sulfite
Pays d'Oc Naturae Chardonnay SANS SULFITES Blanc 2025 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Pays d'Oc Naturae Chardonnay SANS SULFITES...

IGP - 75 cl
11,80 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés
  • Caractéristiques : 100% plaisir, BIO, Sans sulfite
Pays d'Oc L'indomptable de Cigalus Blanc 2024 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Pays d'Oc L'indomptable de Cigalus Blanc 2024 -...

IGP - 75 cl
18,80 €
Disponibilité: 54 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre
Pays d'Oc Chardonnay Héritage An 940 Blanc 2025 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Pays d'Oc Chardonnay Héritage An 940 Blanc 2025...

IGP - 75 cl
11,10 €
Disponibilité: 187 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés
  • Caractéristiques : BIO, 100% plaisir
French Cancan Brut Blanc - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

French Cancan Brut Blanc - Gérard Bertrand

VDF - 75 cl
19,90 €
Disponibilité: 83 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : BIO, 100% plaisir
Limoux Aigle Royal Chardonnay Blanc 2023 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Limoux Aigle Royal Chardonnay Blanc 2023 -...

AOC - 75 cl
65,40 €
Disponibilité: 7 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : AOC Limoux
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie
Papilou Pétillant Naturel Blanc 2023 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Papilou Pétillant Naturel Blanc 2023 - Gérard...

VDF - 75 cl
17,80 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Chardonnay, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 11°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Légumes, Desserts
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Méditerranée La Grande Bleue MAGNUM Blanc 2024 - Gérard Bertrand
  • Bio
Gérard Bertrand

Méditerranée La Grande Bleue MAGNUM Blanc 2024...

IGP - 150 cl
24,90 €
Disponibilité: 20 En stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Méditerranée
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Viognier, Grenache Blanc, Chardonnay, Rolle
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
Limoux Aigle Royal Chardonnay Blanc 2019 - Gérard Bertrand
  • Rupture de stock
  • Bio
Gérard Bertrand

Limoux Aigle Royal Chardonnay Blanc 2019

AOC - 75 cl
64,00 €
Ajouter au panier
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : AOC Limoux
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie