Chablis

Au Nord de la Bourgogne, non loin d'Auxerre, le vignoble de Chablis apparaît subitement au milieu des étendues agricoles. Sur cet "îlot" de près de 4000 ha, la composition du sol devient fortement calcaire, marquant les vins d'une emprunte minérale rare et remarquable. C'est là toute la spécificité de Chablis et de Petit Chablis et de ces vins blancs aujourd'hui reconnus, recherchés, voire même copiés dans le monde entier. De part et d'autre de la rivière Serein, 40 climats sont classés en premiers crus : Beauroy, Mont de Milieu, Fourchaume, Montée de Tonnerre, Vaucoupains, Vosgros... Les 7 Grands Crus sont situés quant à eux sur la rive droite, exposés au soleil : Bougros, Grenouille, Blanchot, les Clos, Preuses, Vaudésir, Valmur.

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  • Occasions de consommation : Repas entre amis
  • Type : Sec
  • Accords : Plats épicés
Chablis Vieilles Vignes Blanc 2024 - Lamblin fils
Lamblin fils

Chablis Vieilles Vignes Blanc 2024 - Lamblin fils

AOC - 75 cl
19,60 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Lamblin fils
  • Appellation : AOC Chablis
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Chablis Blanc 2023 - Olivier Morin
Olivier Morin

Chablis Blanc 2023 - Olivier Morin

AOC - 75 cl
19,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Chablis
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : 1* Bettane Desseauve
Chablis 1er Cru Montmains Blanc 2022 - Domaine du Chardonnay
  • Rupture de stock
Domaine du Chardonnay

Chablis 1er Cru Montmains Blanc 2022

AOC - 75 cl
25,30 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine du Chardonnay
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru Montmains
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Chablis 1er Cru Montmains Blanc 2023 - Domaine du Chardonnay
  • Rupture de stock
Domaine du Chardonnay

Chablis 1er Cru Montmains Blanc 2023 - Domaine...

AOC - 75 cl
25,30 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine du Chardonnay
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru Montmains
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : Repas entre amis