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L'exclu Rouge 2015 - Maison Du Pourra
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L'exclu Rouge 2015

Maison Du Pourra
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Cépage

Une intensité aromatique au nez très agréable autour des fruits rouges, fruits noirs et du poivron. Des notes de compote de prune, cerise à l'eau-de-vie et de fraise écrasée viennent s'éveiller sur le palais. Les tanins sont rugueux mais offrent une structure intéressante à cette cuvée.
Jean-Christian Mayordome médecin la nuit et vigneron de jour est à la tête de cette exploitation viticole située à Sablet dans le département du Vaucluse. Passionné depuis plusieurs années par la culture de la vigne monsieur Mayordome travaille ses vignes en agriculture biologique et applique plusieurs notions de la biodynamie afin de favoriser la biodiversité et la bonne santé des plantes.

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