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Domaine d'Uby
Au cœur du Sud-ouest, dans le vignoble des Côtes de Gascogne et d’Armagnac, le Domaine d’Uby allie savoir-faire et modernité. Depuis une dizaine d’année François Morel pilote ce Domaine familial avec beaucoup de dynamisme : la convivialité et le plaisir du partage sont au centre de cette aventure humaine. Le Domaine d’Uby s’engage pour l’environnement avec notamment la préservation de l’espace naturel de son étang dans lequel évoluent les dernières tortues Cistude d’Europe, devenues le symbole du Domaine !
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- Producteur : Domaine d'Uby
- Appellation : IGP Côtes de Gascogne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Gros Manseng, Petit Manseng
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Foie gras, Grenouilles et escargots, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis

