C'est au coeur de la capitale des vins de Bourgogne dans la ville fortifiée de Beaune que la Maison Jaffelin est installée. En 1816 les frères Jaffelin fondent leur maison de négoce. Les caves utilisées pour le vieillissement des vins sont les caves du Chapitre situées en plein coeur de Beaune. L'histoire de cette maison se confond à celle de la Collégiale Notre Dame de Beaune puisque c'est au cours des derniers siècles que les caves de la Maison Jaffelin ont accueilli les vins de la Collégiale et des Princes de l'Église.

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  • 28,00 € - 41,00 €

Aire d'appellation

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Millésime

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Accords

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  • Millésime : 2019
  • Cépage : Chardonnay
  • Accords : Poissons
Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2019 - Jaffelin
  • Rupture de stock

Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2019

AOC - 75 cl
40,40 €
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  • Producteur : Jaffelin
  • Appellation : AOC Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 0/5, Minéral 4/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : 100% plaisir
Saint-Romain Blanc 2019 - Jaffelin
  • Rupture de stock

Saint-Romain Blanc 2019

AOC - 75 cl
28,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Jaffelin
  • Appellation : AOC Saint-Romain
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : Repas entre amis