C'est au coeur de la capitale des vins de Bourgogne dans la ville fortifiée de Beaune que la Maison Jaffelin est installée. En 1816 les frères Jaffelin fondent leur maison de négoce. Les caves utilisées pour le vieillissement des vins sont les caves du Chapitre situées en plein coeur de Beaune. L'histoire de cette maison se confond à celle de la Collégiale Notre Dame de Beaune puisque c'est au cours des derniers siècles que les caves de la Maison Jaffelin ont accueilli les vins de la Collégiale et des Princes de l'Église.

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Ladoix Blanc 2021 - Jaffelin

AOC - 75 cl
39,90 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Jaffelin
  • Appellation : AOC Ladoix
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 0/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2019 - Jaffelin
  • Rupture de stock

Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2019

AOC - 75 cl
40,40 €
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  • Producteur : Jaffelin
  • Appellation : AOC Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 0/5, Minéral 4/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : 100% plaisir
Fixin 1er Cru Hervelets Rouge 2017 - Jaffelin
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Fixin 1er Cru Hervelets Rouge 2017

AOC - 75 cl
44,90 €
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  • Producteur : Jaffelin
  • Appellation : AOC Fixin 1er Cru Hervelets
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Pernand-Vergelesses Blanc 2020 - Jaffelin
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Pernand-Vergelesses Blanc 2020

AOC - 75 cl
31,40 €
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  • Producteur : Jaffelin
  • Appellation : AOC Pernand-Vergelesses
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 4/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte
Beaune 1er Cru Les Cents Vignes Rouge 2013 - Jaffelin
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Beaune 1er Cru Les Cents Vignes Rouge 2013

AOC - 75 cl
38,00 €
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  • Producteur : Jaffelin
  • Appellation : AOC Beaune 1er Cru Les Cents Vignes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 0/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Saint-Romain Blanc 2019 - Jaffelin
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Saint-Romain Blanc 2019

AOC - 75 cl
28,00 €
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  • Producteur : Jaffelin
  • Appellation : AOC Saint-Romain
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Santenay 1er Cru Les Gravières Rouge 2017 - Jaffelin
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Santenay 1er Cru Les Gravières Rouge 2017

AOC - 75 cl
33,90 €
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  • Producteur : Jaffelin
  • Appellation : AOC Santenay 1er Cru Les Gravières
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Pâtes et riz, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis