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- Producteur : Patrick Clémencet
- Appellation : AOC Monthélie
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : Top qualité / prix