Le Clos du Prieur

Le Clos du Prieur est un petit Domaine situé à Saint Jean de Buèges au pied du massif de la Séranne, en appellation Terrasses du Larzac. Repris en 1999 par Marie Orliac du Domaine de l'Hortus, ce Domaine offre un terroir unique, tombé progressivement dans l'oubli dont le sol brun se compose d'éboulis d'éclats calcaires. De vieux Grenaches noirs et vieilles Syrah donnent naissance à des vins typés qui allient fraîcheur et puissance, marqués par le climat rugueux de cette partie du Languedoc qui culmine à 800m d'altitude.

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  • Millésime : 2021