Mas del Périé

Sur les coteaux de Trespoux, à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, nous retrouvons Fabien Jouves à la tête du Mas Del Périé. Domaine conduit en agriculture biodynamique où le Malbec (Cot) y est le cépage roi avec une sélection parcellaire lui permettant d'exprimer toutes ses facettes. La vinification se fait sans intrants œnologiques, les vins sont élevés selon leur profil en cuves bétons, en foudre ou encore en fûts. Fabien Jouves propose une gamme de vins épurés.

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  • Occasions de consommation : Repas entre amis
  • Millésime : 2022
Haut(e) Côte de fruit Rouge 2022 - Mas del Périé
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Mas del Périé

Haut(e) Côte de fruit Rouge 2022

VDF - 75 cl
11,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Mas del Périé
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Malbec
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis