Le Château les Ormes de Pez est intimement lié au Château Lynch-Bages, car tous deux propriétés de la famille Cazes. Acquit en 1940, le Château les Ormes de Pez se situe au nord de l’appellation Saint-Estèphe, sur des terroirs spécifiques de l’appellation avec des graves qui conviennent parfaitement aux Cabernet-Sauvignon et des sols plus argileux sur lesquels s’épanouissent les Merlot. Les vins sont puissants et typés, avec de beaux potentiels de garde.

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